Jiteng – תוכן שעסקים מבינים ייעוץ עסקי
מדי פעם אנו שומעים על הנזקים הפוטנציאליים שיכולים חלילה להיגרם מאכילת לילה, אך רבים פשוט לא לוקחים זאת ברצינות. לכן, הכנו מאמר אשר יסכם עבורכם כמה ממצאים מפתיעים מתחום המחקר ובכלל, אודות אכילת ערב ולילה.
- גם מזונות בריאים יכולים להשפיע עלינו לרעה
במחקר שנערך על ידי אוניברסיטת יוטה בארצות הברית, נמצא כי קיימים הבדלים בהשפעות של מזונות שונים כאשר צורכים אותם בלילה, אולם מאכלים כמו שקדים, עלים ירוקים, דגים, ביצים ועוד, יכולים עדיין להשפיע לרעה על גופנו, בייחוד מזונות העשרים בברזל אשר עלולים לפגוע במחזור השינה שלנו. בנוסף, נמצא באותו מחקר כי אכילה מוגזמת של מזונות כאלה, עלולה לגרום לחוזר איזון ברמות הסוכר בגוף ולפגוע בתפקודו של הכבד, לעלות את פוטנציאל הסכנה לסכרת ועוד.
- גם אכילה לא מוגזמת יכולה לפגוע בגוף
עצם הבעיה באכילה בערב ואף בלילה, קשורה לחוסר היכולת של הגוף לעכל טוב את המזון בשעות השינה או בסמוך לשינה. ד"ר ג'פרי קופמן, מומחה בין השאר מתחום הגסטרולוגיה, טוען כי אכילת ערב מאוחרת או אכילת לילה היא נפוצה יחסית בקרב מטופליו, אולם שעת האכילה צריכה להיות עד 8 בערב, וגם זאת כאשר אנו הולכים לישון מינימום ב-11 בלילה. בכל מקרה, הוא טוען שצריך לאכול גג, עד שלוש שעות לפני השינה.
- הבעיה לא קשורה רק לשינה עצמה
כשאר עוסקים בארוחת לילה, אנשים רבים סוברים שהבעיה נגרמת רק מהעובדה שהגוף ישן זמן קצר לאחר הארוחה ולכן לא ישקיע מספיק משאבים בעיכול כמו שצריך, אולם חשוב להבין שאחת הבעיות היא גם השכיבה במאוזן. שכיבה כזו לאחר הארוחה, יכולה להעלות את השכיחות לתופעות כגון ריפלוקס משום שכדי לעכל את המזון כמו שצריך, על האדם לשבת במאונך.
- מחקר מצא שמי שאוכל בלילה, צורך "סתם" עוד כ-300 קלוריות ליום
אחת הבעיות הבריאותיות קשורה כאמור לסוכר. בפרט, נמצא במחקרים שונים כי אכילת לילה גורמת לכך שהגוף לא מצליח לשרוף בפועל רבות מן הקלוריות אשר נכנסו לגוף באכילת לילה ולכן, כשאנו אוכלים בלילה, אנו מכניסים לגופנו באופן ישיר או עקיף יותר קלוריות.
אז מה ניתן לעשות?
ראשית, חשוב לא לדחות את ארוחת הבוקר. אנו יודעים שאתם עסוקים בעבודה, אולם חשיבותה של ארוחת הבוקר נגזרת גם מן העובדה שהיא מכניסה את הגוף למחזוריות הנכונה. בלעדיה, הגוף עלול חלילה לאבד את האיזון. שנית, הקפידו לצרוך מזונות בריאים מתחילת היום, מזונות העשירים בחלבון, דלים בשומן וכד'. אם קשה לכם להתחיל, היינו ממליצים לשלב בהתחלה משקאות של הרבלייף, התורמים למערכת העיכול (סדרת המשקאות של הרבלייף מומלצת במיוחד) עבור מי שמתעמל באופן קבוע. שלישית, אין מנוס, פשוט הימנעו מאכילת לילה.
